Fetuccinis de vegetales

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 15 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Fetuccinis de vegetales

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 un Zanahoria
  • 1/2 un Zapallo italiano
  • 1/2 un Palta
  • 1 un Limón
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 cda(s) Salsa de soya
  • 30 gr Maní
  • 1 pizca Sal fina
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Lavar las verduras.
  2. 2
    Picar el maní.
  3. 3
    Con un pelador pelar y sacar lonjas de zanahoria, hacer lo mismo con el calabacín y cortarlas a lo largo con un cuchillo.
  4. 4
    Para la salsa, poner en la exprimidor la aguacate, limón, salsa de soya, aceite de oliva y un chorro de agua, licuar hasta que quede cremoso y suave y servir sobre los fetuccinis.
  5. 5
    Agregar maní picado por encima y ñammm… se mueren lo rico!
  6. 6
    Connie Achurra. Adaptada.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
197 13.8 6.4 15.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios


  • Me encanta

  • Me encantó!!! Grande Conny

Recetas relacionadas