Waffles de almendra y coco niños a comer

7 INGREDIENTES • 7 PASOS • 18 MINUTOS
Cocción
3 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Waffles de almendra y coco niños a comer

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 2 un Huevo
  • 1/2 cdta(s) Miel de palma
  • 0.38 taza(s) Almendras
  • 1/2 cda(s) Vainilla
  • 1 cda(s) Aceite coco
  • 1 poco Leche de coco
  • 1/2 cdta(s) Polvos de hornear
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Separar las claras de las yemas. En esta preparación se utilizarán sólo las claras, guarda las yemas para otra preparación. Batir las claras a punto nieve y reservar.
  2. 2
    Mezclar la leche de coco, el aceite de coco, las yemas, la esencia de vainilla y la miel de palma en un bowl.
  3. 3
    Hacer harina de almendras, procesando las almendras en minipimer hasta obtener una harina.
  4. 4
    Agregar la harina de almendras a la mezcla.
  5. 5
    Mezclar bien todos los ingredientes, hasta que la masa no tengra grumos. Luego, con una cuchara de madera y movimientos envolventes incorporar las claras a punto nieve que habías reservado y mezclar con la masa.
  6. 6
    Cocinar los waffles en una wafflera por 2 a 3 mins o hasta que estén dorados. Si no tienes wafflera, puedes hacerlos panqueques.
  7. 7
    Sol Fliman & María José Buttazzoni. Niños a Comer. 2016. Adaptada.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
258 6.9 11.3 21
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