Compota de manzanas, peras y membrillo

Compota de manzanas, peras y membrillo

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Ingredientes

  • 1 un Manzana roja
  • 1 un Pera
  • 1/2 un Membrillo
  • 15 gr Pasas
  • 1/2 un Clavo de olor
  • 1/2 un Canela entera
  • 1/2 cdta(s) Vainilla
  • 1/2 un Limón
Preparación
  1. 1
    Lavar y pelar las manzanas, las peras y membrillos.
  2. 2
    Cortar la fruta en octavos.
  3. 3
    Poner en una olla mediana los membrillos y cubrir con agua. Añadir la rama de canela, el clavo de olor, la vainilla y cáscara de limón (sin la parte blanca). Hervir por 15 mins y agregar las manzanas, las peras y las pasas; cocer 5 mins más.
  4. 4
    Sacar la compota del fuego y dejar enfriar. Retirar la canelar y la cáscara de limón.
  5. 5
    Sol Fliman & María José Buttazzoni. Niños a Comer. 2016. Adaptada.
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141 kcal/p
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