Croquetas de pavo con semillas de maravilla

Croquetas de pavo con semillas de maravilla

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Ingredientes

  • 235 gr Pavo (molida)
  • 2 cda(s) Semillas maravilla
  • 1 un Huevo
  • 1/2 cda(s) Cilantro
  • 1/2 cda(s) Vinagre blanco
  • 1/4 un Lechuga
  • 50 gr Rúcula
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 un Limón
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar las hojas verdes; picar el cilantro fino.
  2. 2
    Para las croquetas: mezclar la carne molida de pavo Sopraval®, semillas, huevos y cilantro, hasta que quede bien integrado. Salpimentar.
  3. 3
    Forrar una bandeja de horno con papel aluminio y echar un poco de aceite para que no se peguen las croquetas. Formar las croquetas con las manos y colocarlas sobre la bandeja.
  4. 4
    Hornear a 180°C durante 15 mins, una vez listas retirar.
  5. 5
    Acompañarlas con ensalada de hojas verdes, y aliñar a gusto con sal, aceite y limón.
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Fondo
409 kcal/p
Dificultad

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