Ensalada de pasta y brócoli

7 INGREDIENTES • 7 PASOS • 22 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Ensalada de pasta y brócoli

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 1.5 taza(s) Pasta (espirales)
  • 100 gr Brócoli
  • 10 un Tomates cherry
  • 10 un Aceituna negra
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 un Limón
  • 1/4 cdta(s) Sal gruesa
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal de mar por 10 mins o según las instrucciones del paquete.
  2. 2
    Escurrir y pasar por agua fría.
  3. 3
    Cocer el brócoli en agua hirviendo con sal de mar por 7 mins.
  4. 4
    Lavar y cortar los tomates cherry en cuartos.
  5. 5
    Cortar las aceitunas.
  6. 6
    Mezclar todos los ingredientes y aderezar con una pizca de sal de mar y aceite de oliva extra virgen.
  7. 7
    Sol Fliman & María José Buttazzoni. Niños a Comer. 2016. Adaptada.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
213 38.5 7.7 4
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