Puré de guisantes con salchichas

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 15 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Puré de guisantes con salchichas

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 2 taza(s) Arvejas (conserva)
  • 1/2 taza(s) Leche semidescremada
  • 1/4 un Cebolla
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Escurrir las guisantes sobre un colador y botar del caldo. Lavarlas un poco bajo el chorro de agua y voler a escurrirlas bien.
  2. 2
    Lavar, pelar y picar la cebolla fina. Sofreír en aceite de oliva. Salpimentar.
  3. 3
    Licuar las guisantes, agregar el sofrito al licuado y mezclar bien. Seguir licuando hasta alcanzar la consistencia deseada. Si es necesario agregar leche.
  4. 4
    Preparar las salchichas según las instrucciones del envase.
  5. 5
    Calentar el puré de arvjas y servir con 2 salchihcas por persona.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
130 21.2 7.2 2
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