Penne a la bolognesa kids

Penne a la bolognesa kids

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Ingredientes

  • 175 gr Pasta (penne)
  • 1/8 un Cebolla
  • 200 gr Vacuno (molida)
  • 1/4 taza(s) Salsa de tomate
  • 1/2 cda(s) Orégano
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1/2 un Tomate
  • 50 gr Albahaca
  • 1/4 taza(s) Crema de leche
  • 20 gr Queso parm rallado
Preparación
  1. 1
    Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añadir la cebolla picada en cubitos y cocinar 3 minutos, añadir la carne molida y cocinar 5-7 mins, o hasta que la carne cambie su color.
  2. 2
    Agregar el orégano y cocinar por 1 min más.
  3. 3
    Añadir los tomates picados en cubos, la salsa de tomate y sal, revolviendo hasta que se mezclen.
  4. 4
    Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 mins.
  5. 5
    Mientras tanto, poner una olla grande con agua a hervir, añadir sal, un chorrito de aceite, y la pasta y cocinar por 15 mins aprox. (o dependiendo de las instrucciones de la pasta).
  6. 6
    Mientras se cocina la pasta, terminar la salsa. Añadir la albahaca picada, la crema y cocinar a fuego lento durante 8 a 10 mins, revolviendo de vez en cuando hasta que espese.
  7. 7
    Cuando la pasta esté cocida, escurrir y verter en un bol grande. Añadir la salsa y la mitad del queso parmesano y mezcle bien. Servir caliente y agregue encima el resto del queso parmesano.
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Fondo
570 kcal/p
Dificultad

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