Penne a la bolognesa kids
Ingredientes
- 175 gr Pasta (penne)
- 1/8 un Cebolla
- 200 gr Vacuno (molida)
- 1/4 taza(s) Salsa de tomate
- 1/2 cda(s) Orégano
- 2 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1/2 un Tomate
- 50 gr Albahaca
- 1/4 taza(s) Crema de leche
- 20 gr Queso parm rallado
Preparación
- 1Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añadir la cebolla picada en cubitos y cocinar 3 minutos, añadir la carne molida y cocinar 5-7 mins, o hasta que la carne cambie su color.
- 2Agregar el orégano y cocinar por 1 min más.
- 3Añadir los tomates picados en cubos, la salsa de tomate y sal, revolviendo hasta que se mezclen.
- 4Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 mins.
- 5Mientras tanto, poner una olla grande con agua a hervir, añadir sal, un chorrito de aceite, y la pasta y cocinar por 15 mins aprox. (o dependiendo de las instrucciones de la pasta).
- 6Mientras se cocina la pasta, terminar la salsa. Añadir la albahaca picada, la crema y cocinar a fuego lento durante 8 a 10 mins, revolviendo de vez en cuando hasta que espese.
- 7Cuando la pasta esté cocida, escurrir y verter en un bol grande. Añadir la salsa y la mitad del queso parmesano y mezcle bien. Servir caliente y agregue encima el resto del queso parmesano.
Detalle receta
Fondo
570 kcal/p
Dificultad
Sé el primero en comentar esta receta!