Tortilla de zanahoria vegana
8 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 2 un Zanahoria
- 80 gr Harina de garbanzos
- 1 cdta(s) Ajo en polvo
- 1 cdta(s) Cúrcuma
- 1 cdta(s) Perejil deshidratado
- 1 cdta(s) Pimienta
- 1 cdta(s) Sal
- 1 cda(s) Aceite
Instrucciones
4 pasos
- 1Rallar la zanahoria y reservar.
- 2En un bowl agregar la harina de garbanzos y las especias. Luego agregar 4 cucharaditas de agua de a poco hasta conseguir una textura un poco cremosa y homogénea.
- 3Agregar la zanahoria rallada a la mezcla anterior y revolver.
- 4En un sartén caliente, agregar aceite y añadir la mezcla de tortilla. Dorar por 5 minutos por lado. Retirar y disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 185 | 30 | 9.9 | 2.9 |
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