Champiñones ajurelados

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Champiñones ajurelados

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1 tarro Jurel conserva lomitos al natural
  • 200 gr Champiñones
  • 1/2 un Cebolla
  • 100 gr Crema de leche
  • 50 gr Queso parm rallado
  • 1 diente(s) Ajo
  • 100 gr Queso granulado
  • 2 cdta(s) Cebollín
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2
    Cortar la cebolla en dados pequeños, rallar el ajo y picar finamente el ciboulette.
  3. 3
    En un sartén caliente con aceite de oliva, sofreír la cebolla por 8-10 minutos junto al ajo, transcurrido el tiempo agregar los lomos de jurel al natural San José® drenados y seguir cocinando por 2 minutos más.
  4. 4
    Agregar la crema de leche junto al queso parmesano y la mitad del ciboulette. Dejar cocinar 2-3 minutos más (la mezcla no debe quedar muy líquida).
  5. 5
    Limpiar los champiñones con papel absorbente y sacar los tallos, pincelear con un poco de aceite de oliva y rellenar con la mezcla, agregar el queso granulado encima y llevarlos a gratinar por 10 minutos a 180°C.
  6. 6
    Retirar del horno y añadir el resto del ciboulette, disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
509 12.5 22.3 42.1
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