Ensalada de pollo to-go

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 28 MINUTOS
Cocción
18 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ensalada de pollo to-go

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 300 gr Pollo (solomillos pechuga)
  • 1 un Zanahoria
  • 100 gr Lechuga
  • 150 gr Brócoli
  • 1 taza(s) Maíz desg congelado
  • 1 un Tomate
  • 4 cda(s) Aceite oliva
  • 1 un Limón
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 2 cda(s) Cilantro
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    En un sartén con un 1 cda de aceite de oliva, fríe los filetes de pollo Super Pollo® condimentados con sal y pimienta. Cocer 5 minutos por lado.
  2. 2
    Lava la lechuga y corta con las manos, también, lavar y corta el tomate en rodajas.
  3. 3
    Cuece el choclo por 6 minutos y el brócoli por 2 minutos en una olla con agua hirviendo. Ralla la zanahoria.
  4. 4
    En un bowl combina el resto del aceite de oliva y el jugo de limón, emulsiona y condimenta. Por otro lado, mezcla el choclo con la mayonesa y el cilantro.
  5. 5
    En el tupper, dispone todas las verduras junto al pollo y disfruta.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
475 29.7 52.8 17.5
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