Brigadeiros

6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Brigadeiros

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 1/2 tarro Leche condensada
  • 10 gr Chocolate amargo polvo
  • 10 gr Mantequilla
  • 50 gr Decoración sabor chocolate
  • 50 gr Coco rallado
  • 50 gr Chocolate dulce polvo
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    En una olla mezclar la leche condensada y el cacao amargo, mezclar bien en frío y adicionar la mantequilla.
  2. 2
    Revolver constantemente a fuego medio-bajo, una vez que hierva, bajar el fuego al mínimo y revolver constantemente hasta que la mezcla espese.
  3. 3
    Llevar a refrigeración por 2 horas tapado con papel film.
  4. 4
    Pasado el tiempo, retirar y tomar pelotitas de 12-15 gr y redondear bien hasta formar bolitas. Pasar por cacao granulado, coco rallado y cacao dulce alternadamente. Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
624 83.9 10.7 28.5
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