Pollo al horno con arroz kids
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 2 un Pollo (contramuslo)
- 1/4 taza(s) Crema de leche
- 1 cda(s) Mantequilla
- 1/2 cdta(s) Orégano
- 1/2 un Hoja laurel
- 3/4 taza(s) Arroz
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 2 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
6 pasos
- 1Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
- 2Para el pollo: en un sartén calentar la mantequilla a fuego medio y dorar las presas de pollo por todos lados; verter en una fuente de horno y reservar.
- 3En el mismo sartén colocar la crema, el orégano, el laurel y sal a gusto. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego bajo 2 mins, revolviendo ocasionalmente.
- 4Eliminar el laurel y verter la salsa sobre las presas de pollo reservadas.
- 5Hornear 45 mins a 1 hora aprox, rociando la salsa ocasionalmente mientras se cocina.
- 6Servir acompañado del arroz.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
747 | 17.9 | 58.8 | 47.4 |
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