Ensalada jojoto pimenton

5 INGREDIENTES • 3 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ensalada jojoto pimenton

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 1 taza(s) Jojoto desg congelado
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1 cdta(s) Cebollín
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 pizca Sal fina
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cocinar el jojoto; lavar y picar el pimentón en cubitos finos; lavar y picar el cebollín finito.
  2. 2
    Para cocer el jojoto, hervir agua en una olla, suficiente para cubrirlo. Una vez hervida el agua, agregar el jojoto y esperar a que esta vuelva a hervir. Dejar cocinar de 4 a 6 mins. Sacar y enfriar.
  3. 3
    Disponer el jojoto con los demás ingredientes en un bol y aliñar a gusto con sal y aceite.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
79 17.3 2.8 1.2
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