Ensalada jojoto pimenton
5 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
5 ingredientes
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- 1 taza(s) Jojoto desg congelado
- 1/4 un Pimentón rojo
- 1 cdta(s) Cebollín
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1 pizca Sal fina
Instrucciones
3 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: cocinar el jojoto; lavar y picar el pimentón en cubitos finos; lavar y picar el cebollín finito.
- 2Para cocer el jojoto, hervir agua en una olla, suficiente para cubrirlo. Una vez hervida el agua, agregar el jojoto y esperar a que esta vuelva a hervir. Dejar cocinar de 4 a 6 mins. Sacar y enfriar.
- 3Disponer el jojoto con los demás ingredientes en un bol y aliñar a gusto con sal y aceite.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
79 | 17.3 | 2.8 | 1.2 |
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5.0
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