Chili de caraotas negras (fácil)

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Chili de caraotas negras (fácil)

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 3 taza(s) Caraotas blancas negros (conserva)
  • 100 gr Sofrito congelado
  • 1/2 cdta(s) Pimentón en polvo
  • 1/2 cdta(s) Comino
  • 1/4 cdta(s) Tabasco
  • 1.25 taza(s) Salsa de tomate
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 un Aguacate
  • 1/4 taza(s) Cilantro
  • 1.5 cda(s) Crema ácida
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Drenar los caraotas negras.
  2. 2
    En una olla, calentar el sofrito. Agregar el comino, el pimentón español en polvo y la salsa de tabasco. Cocinar por 2 mins y agregar la salsa de tomate. Dejarlo 15 mins más.
  3. 3
    Añadir los caraotas blancas ya drenados junto con el y el pimentón español rojo. Salpimentar a gusto.
  4. 4
    Continuar cocinando hasta que los caraotas blancas estén calientes.
  5. 5
    Servir con aguacate laminada, cilantro y crema ácida.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
595 77.7 32.2 20.1
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5.0 3 comentarios


  • Muy original y rico

  • Esta receta se paso!!! Que rico los porotos wasil, nunca he logrado que me queden tan enteros y tan suaves, esquisitos!!!!

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