Acelgas a la crema con papas doradas
6 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 1/2 un Acelga
- 1/4 cdta(s) Sal gruesa rosada del himalaya
- 1 pizca Pimienta
- 2.5 un Papa
- 1 cda(s) Aceite oliva
- 100 gr Crema de leche
Instrucciones
3 pasos
- 1Para preparar papas doradas: lavar y pelar las papas. Cocinarlas en agua hirviendo con sal a gusto por unos 10 minutos aprox. Luego sacar las papas del agua y cortar en rodajas a lo largo. En un sartén, agregar el aceite de oliva y dorar por ambos lados.
- 2Lavar la acelga. Hervir agua. Una vez hervida, echar a cocer la acelga con sal, unos 5 a 10 mins aproximadamente. Escurrir, volver a la olla y agregar la crema. Agregar pimienta a gusto.
- 3Servir acompañado de papas doradas.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 356 | 43.1 | 8.1 | 18.4 |
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5.0
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