Ensalada de lechuga, espinaca y palmito
Entrante
46 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 1/4 un | Lechuga |
| 1/2 taza(s) | Espinaca |
| 2 un | Palmitos |
| 1 cda(s) | Vinagre balsámico |
| 2 cda(s) | Aceite oliva |
| 1/2 cdta(s) | Mostaza |
| 1 pizca | Sal |
| 1 pizca | Pimienta |
Preparación
1
Prepare sus ingredientes: lavar las hojas de lechuga y disponerlas en un bol; drenar los palmitos, enjuagar y cortar en rodajas; lavar y picar fina la espinaca.
2
Agregar los palmitos y la espinaca al bol.
3
Para la vinagreta: mezclar el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la mostaza, la sal y la pimienta, hasta homogeneizar.
4
Añadir la vinagreta a la fuente de ensalada.
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