Salmón al horno con aceitunas y tomate
Fondo
302 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 1/4 cdta(s) | Sal |
| 1 pizca | Pimienta |
| 250 gr | Pescado (salmón) |
| 2 cda(s) | Aceite |
| 100 gr | Tomates cherry |
| 1/4 taza(s) | Calabacín |
| 50 gr | Aceituna negra |
| 2 cda(s) | Aceite oliva |
| 1/2 cda(s) | Orégano seco |
Preparación
1
Precalentar el horno a 220ºC.
2
Poner los filetes de salmón en una fuente para horno, pincelarlos con aceite y sazonar con sal y pimienta por ambos lados
3
En un recipiente mezclar los tomates, calabacines, aceitunas y aceite de oliva, sazonar con pimienta y distribuirlas sobre cada filete de salmón
4
Llevar el pescado al horno por aproximadamente 25 minutos o hasta que este cocido. Servir de inmediato espolvoreado con orégano
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