Latkes de papa
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
![Latkes de papa](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1621.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 un Papa
- 1 un Batata
- 1/4 un Cebolla
- 1 un Huevo
- 3/4 taza(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1/4 taza(s) Harina (sin polvos)
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
5 pasos
- 1Pelamos las papas y batatas, las rallamos. También rallamos la cebolla, agregamos los huevos, aliños, y revolvemos bien, agregamos la harina, si la mezcla nos queda muy humeda debemos agregar harina y que quede bien firme.
- 2En un sarten calentamos abundante aceite y con ayuda de una cuchara colocamos una buena cantidad de mezcla, con la ayuda de un tenedor le damos una forma más menos redonda
- 3Freírnos por ambos lados, las dejamos en un plato con papel absorbente, para retirar el resto de aceite.
- 4Si las hacemos con anterioridad las podemos calentar en el horno
- 5Servir con una rica salsa agridulce tipo chili.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
237 | 46 | 8.1 | 2.5 |
Evalúa y comenta esta receta