Arroz al cilantro

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 3/4 taza(s) Arroz
  • 40 gr Cilantro
  • 1/2 un Limón
  • 1/4 un Cebollín
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: picar cilantro y cebollín finamente.
  2. 2
    Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  3. 3
    En un bowl, mezclar cebollín, jugo de limón, aceite oliva, cilantro, sal y pimienta.
  4. 4
    Cuando el arroz esté listo, añadir la mezcla anterior y revolver suavemente para que se impregne.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
139 28.8 6.3 1.2
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