Betarraga con cebolla china
5 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
5 ingredientes
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- 1 un Betarraga
- 1 cdta(s) Cebolla china
- 1 pizca Sal fina
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1 un Limón
Instrucciones
4 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: cocinar las betarragas; lavar y picar el cebolla china finito.
- 2Para cocer las betarragas, ponerlas en una olla con sal a gusto y cubrir con agua fría. Poner la olla a fuego alto y hervir. Una vez que hirvieron, bajar el fuego a medio y dejar cocer por 45 a 60 minutos. Una vez listas retirar del fuego y poner en agua fría.
- 3Cortar las puntas de las betarragas y sacar la cáscara con un papel seco. Luego cortarlas en rodajas y poner sobre una fuente.
- 4Poner el cebolla china sobre las betarragas y aliñar a gusto con sal, aceite y limón.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
20 | 5.2 | 0.8 | 0.1 |
Amo las betarragas!