Fricasé de salchichas (fácil)
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gr Papas cubos
- 1 un Pan francés
- 250 gr Arvejas congeladas
- 2 un Huevo
- 2 un Salchicha
- 1 pizca Bicarbonato
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 75 ml Aceite
Instrucciones
6 pasos
- 1Cocer las arvejas en agua hirviendo con bicarbonato para que queden verdes.
- 2Cortar las pan francéss en pequeños cubitos.
- 3Cortar las salchichas en rodajas.
- 4Freír las papas en aceite bien caliente. Freír el pan hasta que esté bien dorado. Freír las salchichas cortadas en rodajas.
- 5En una olla grande mezclar las papas fritas, el pan frito, las arvejas cocidas y estiladas y las salchichas doradas.
- 6Mezclar los huevos y vaciarlos crudos sobre los ingredientes fritos. Con un tenedor revolver con cuidado hasta que los huevos estén cocidos como huevos revueltos, cuidando que no se resequen.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
585 | 73.9 | 26.2 | 20.6 |
Evalúa y comenta esta receta
3.0
1 comentario