Hola chime: manjar blanco blancoate,
4 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
4 ingredientes
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- 1/2 taza(s) Leche evaporada
- 200 gr Manjar blanco
- 1/2 cda(s) Gelatina sin sabor
- 25 gr Cobertura chocolate
Instrucciones
4 pasos
- 1Para esto necesitas batidora eléctrica. En un bowl echa el tarro entero de leche evaporada (si no está refrigerada, tendrás que meterla al congelador por unos 45 minutos). Con velocidad alta, bate alrededor de 7 a 10 minutos, hasta que espese y quede marcada la estela del batido. El tiempo puede variar según la batidora. Luego agrega el manjar blanco y vuelve a batir 1 minuto más, para que se incorpore bien.
- 2Para preparar la gelatina, echa el polvo en una taza chica, cúbrelo con un chorrito de agua fría y revuelve bien. Luego llena la taza hasta la mitad con agua hirviendo, revolviendo con energía para que no se formen grumos.
- 3Echa la gelatina, pasándola por un colador, al bowl con la mezcla de manjar blanco y bate otro minuto para que se incorpore. Pon la mezcla en posillos y refrigera por al menos 1 hora.
- 4Ralla chocolate para poner encima. Puedes poner también almendras laminadas tostadas. O también, siendo fiel al recuerdo, pon cobertura de chocolate en el fondo de los posillos antes de llenarlos con la mezcla.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
356 | 69.5 | 7.1 | 7.5 |
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