Maíz, tomate, cebolla y aguacate

Maíz, tomate, cebolla y aguacate
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Entrante
144 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

1/2 taza(s) Maíz desg congelado
1/4 taza(s) Tomates cherry
1/4 un Cebolla morada
1/2 un Aguacate
1 pizca Sal
2 cda(s) Aceite oliva
1 un Limón
Preparación
1
Prepare sus ingredientes: cocinar el maíz; lavar y cortar los tomates cherry en mitades; lavar, pelar y picar la cebolla pluma; pelar las aguacates y picarlas en cubitos.
2
Para cocer el maíz, hervir agua en una olla, suficiente para cubrirlo. Una vez hervida el agua, agregar el maíz y esperar a que esta vuelva a hervir. Dejar cocinar de 4 a 6 mins. Sacar y enfriar.
3
Disponer el maíz con los demás ingredientes en un bol y aliñar a gusto con sal, aceite y limón.
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