Filetes de cerdo glaseados con miel y hojas verdes

Filetes de cerdo glaseados con miel y hojas verdes
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Fondo
577 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

2 un Cerdo (solomillo)
2 cda(s) Aceite
1/2 cda(s) Salvia
1 poco Miel
1 taza(s) Espinaca
1 taza(s) Lechuga
2 cda(s) Aceite oliva
1 cda(s) Vinagre balsámico
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
Preparación
1
Calentar un sartén a fuego alto
2
Pintar los filetes de cerdo con aceite y espolvorearlos con sal y pimienta
3
Colocar los filetes junto con las hojas de salvia en el sartén y cocinar por 2 minutos o hasta que estén bien dorados
4
Agregar la miel al sartén y cocinar por 2 minutos adicionales por cada lado, o hasta el grado de cocción a gusto
5
Preparar vinagreta, mezclando aceite de oliva, vinagre balsámico y sal.
6
Servir acompañado de ensaladas aliñadas a gusto.
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