Torta de panqueques fría

Torta de panqueques fría
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Fondo
605 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

1/2 un Mezcla para panqueques
1 un Huevo
1.5 un Aguacate
1/8 un Lechuga
1 taza(s) Maíz desg congelado
1 un Tomate
10 gr Cebollín
1.5 cda(s) Mayonesa
1 un Yogurt natural
1/4 cdta(s) Sal
Preparación
1
En un pocillo mezclar el yoghurt con la mayonesa y el cebollín picado fino. Agregar sal a gusto
2
En un plato grande, poner un panqueque y esparcir un poco de la mezcla de yoghurt sobre toda la superficie del panqueque
3
Repartir sobre toda la superficie lechuga picada
4
Poner otro panqueque y esparcir mezcla de yoghurt
5
Poner la mitad del maíz sobre todo el panqueque. Poner otro panqueque y la mitad del tomate en cubos. Aliñar con sal. Hacer lo mismo con la aguacate cortada en gajos. Hacer una segunda capa de cada uno de los ingredientes.
6
Servir.
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