Buñuelos de calabacín
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 1 un Calabacín
- 1 un Huevo
- 1/2 un Limón
- 1 cda(s) Albahaca
- 1 un Cebolla
- 1/4 taza(s) Harina (sin polvos)
- 1/4 cdta(s) Polvos de hornear
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
6 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: picar cebolla y albahaca finamente.
- 2Precalentar el horno a 200°C
- 3Rallar calabazas, espolvorear un poco de sal y reservar unos minutos. Colocar sobre un paño de cocina o papel absorbente presionar para quitar el exceso de líquido
- 4En un bol, mezclar calabaza, cáscara de limón, huevos, albahaca, cebolla, harina y sal para condimentar
- 5Agregar polvos de hornear y revolver con movimientos envolventes rápidos para incorporar
- 6Tomar una bandeja de moldes para muffins pequeños y cubrir con poco de aceite. Rellenar con 1 cucharada de la mezcla y hornear por 10 minutos, hasta dorar la superficie
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
111 | 16.9 | 5.8 | 2.7 |
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