Quiche perfecto de espinaca y champiñones

9 INGREDIENTES • 4 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Quiche perfecto de espinaca y champiñones

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1 taza(s) Avena
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal gruesa
  • 1 pizca Ajo en polvo
  • 1/2 taza(s) Espinaca
  • 1/2 taza(s) Champiñones
  • 1 un Huevo
  • 1 poco Crema de coco
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Procesar la avena hasta tener harina.
  2. 2
    Para la base mezclar la harina de avena, el aceite, la mitad de la sal y el ajo en polvo y agua al ojo hasta tener una masa homogénea, estirar y poner en un molde de 22 cms aprox., hornear por 10 mins a 180°, reservar.
  3. 3
    Batir los huevos, agregar el resto de los ingredientes, rellenar la base y llevar nuevamente a horno a 180° por 15-20 mins hasta que cuaje, así de fácil y rico!!
  4. 4
    Connie Achurra. Adaptada.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
308 47.7 11.8 8.6
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4.6 8 comentarios


  • interesante...pero no explica nada como hacerla....ni una instrucción clara...

  • Me encantó, muy fácil y riquísimo

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