Asado de vacuno a la parrilla con papas mayo
6 INGREDIENTES •
4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
6 ingredientes
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- 500 gr Vacuno (puyaso)
- 3 un Papa
- 2 cdta(s) Mayonesa
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 5 gr Cebollín
- 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
4 pasos
- 1Lavar y pelar las papas
- 2Echar a cocer las papas durante 30 a 40 minutos. Esperar que se enfríen y picar en cubos
- 3Mezclar las papas con la mayonesa, el aceite de oliva y el ciboullete
- 4Asar la puyaso a la parrilla hasta que esté lista, aproximadamente 20-30 minutos por lado
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
832 | 43.9 | 72.7 | 39.3 |
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5.0
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