Guiso de elote

8 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Guiso de elote

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Ingredientes

8 ingredientes
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  • 250 gr Elote desg congelado
  • 250 gr Papa
  • 60 gr Queso mantecoso
  • 1/2 taza(s) Salsa de tomate
  • 1/2 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pelar y lavar las papas, cortarlas en rodelas, secar con un paño y freír en aceite caliente.
  2. 2
    Preparar el elote según las instrucciones del envase.
  3. 3
    Cortar el queso en tajadas muy delgadas.
  4. 4
    En un bowl, vaciar la salsa de tomate y agregar la crema. Mezclar muy bien, agregar sal y pimienta.
  5. 5
    En una fuente para horno, poner una capita de salsa de tomate con crema para que no se pegue el guiso. Luego una capa de papas fritas, elote arreglado encima de las papas, sin necesidad de que sea una capa compacta, una de queso mantecoso y otra de salsa, luego otra de papas, otra de elotes, queso mantecoso y finalmente vaciar toda la salsa que quede.
  6. 6
    Precalentar el horno 15 minutos y poner el guiso dentro del horno de 15 a 20 minutos, no más que eso.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
454 57.7 9.8 23.7
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