Ensalada de apio y manzana
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 3/4 un Manzana verde
- 1/8 un Apio
- 3/4 un Limón
- 30 gr Cacahuate
- 5 gr Menta
- 1/2 cdta(s) Mostaza
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 25 gr Queso azul
- 1 pizca Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
6 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar las manzanas y cortarlas en láminas; picar el apio; exprimir el jugo a los limones; lavar y picar fina la menta; desmenuzar el queso azul.
- 2En un bol mezclar el jugo de limón con la menta, la mostaza y el aceite de oliva.
- 3Agregar las manzanas, el apio y el maní.
- 4Condimentar con sal y pimienta.
- 5Servir espolvoreando queso azul desmenuzado.
- 6Virginia Demaría, Día a día, 2015. Adaptada.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
185 | 17.6 | 6.8 | 11.3 |
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5.0
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