Timbal de aguacate y tomates cherry

10 INGREDIENTES • 4 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Timbal de aguacate y tomates cherry

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1.5 un Aguacate
  • 1/2 un Limón
  • 1/2 un Yogurt natural
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/4 taza(s) Tomates cherry
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1 cdta(s) Vinagre balsámico
  • 3 un Galletas salmas
  • 100 gr Queso mozzarella
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    En la procesadora añadir la aguacate pelada y picada, jugo de limón, sal, yogurt y pimienta, debe quedar sin grumos. Ponerlo en el nevera para que tenga más consistencia.
  2. 2
    Cortar los tomates cherry por la mitad y aliñarlos con aceite de oliva y sal.
  3. 3
    Armado: Si tienes un molde para timbal lo usas, sino le pones de base una buena cucharada de la crema de aguacate, la galleta, tomates Cherry, queso mozzarella y un chorrito de vinagre balsámico, servir de inmediato.
  4. 4
    Polinenlacocina. Adaptada.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
708 69.3 22.9 39.8
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