Tostadas entretenidas niños a comer
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
16 ingredientes
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- 4 un Pan de molde integral
- 1 un Aguacate
- 15 gr Semillas maravilla
- 190 gr Garbanzos (conserva)
- 15 gr Sésamo
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/2 cda(s) Tahini
- 1 pizca Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 30 gr Avellanas
- 1 poco Azúcar glas
- 1/2 cda(s) Chocolate amargo polvo
- 13 gr Chocolate amargo barra
- 4 un Fresa
- 60 gr Cacahuate
- 1 un Banana
Instrucciones
7 pasos
- 1Serán 4 tostadas distintas: nutella casea con fresas; mantequilla de maní casera con banana; aguacate con semillas de maravilla y hummus con semillas de sésamo.
- 2Prepare sus ingredientes: moler aguacates; drenar agua de los garbanzos y guardarla por si acaso; tostar el sésamo; cortar las fresas en láminas delgadas; cortar el banana en rodajas.
- 3Para hacer hummus: procesar en una minipimer los garbanzos con el tahini, el aceite de oliva, sal y pimienta. Si es necesario, agregar de a poco el agua de los garbanzos para suavizar la consistencia.
- 4Para hacer nutella casera: tostar las avellanas en el horno por 8 mins a 180°. Triturarlas en una procesadora y reservar. Derretir el chocolate amargo a baño maría. Juntar el chocolate amargo con el cacao en polvo amargo y las avellanas trituradas. Mezclar bien en la procesadora hasta obtener una crema homogénea.
- 5Para hacer mantequilla de maní casera: dorar el maní (ponerlo en una bandeja de horno y hornear por aprox 10 mins a 160° o hasta que estén ligeramente dorados). Procesarlo hasta obtener una textura cremosa.
- 6Armar las tostadas como dice al comienzo de la receta, partirlas en 2 para compartir y disfrutar.
- 7Sol Fliman & María José Buttazzoni. Niños a Comer. 2016. Adaptada.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
947 | 97.1 | 27.6 | 55.5 |
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5.0
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