Creme brule thermomix
4 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
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Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
4 ingredientes
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- 6 un Huevo
- 180 gr Azúcar granulada
- 1 cda(s) Vainilla
- 600 gr Nata
Instrucciones
4 pasos
- 1Separe las claras de las yemas. En esta preparación se utilizarán sólo las yemas. Guarde las claras para otra ocasión.
- 2Ponga en el vaso el azúcar, las yemas y la vainilla y programe 3 min/vel 4.
- 3Agregue la crema y mezcle 10 seg/vel 2. Programe 7 ½ min/90°/vel 4.
- 4Vierta en pocillos que tenía preparados y refrigere unas horas antes de servir. Espolvoree con bastante azúcar y gratine con un soplete.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
525 | 33.3 | 8.4 | 40.3 |
Falta la parte de cocción en el horno