Gratín de frambuesas y chocolate blanco
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Gratín de frambuesas y chocolate blanco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/720.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 taza(s) Frambuesas (congeladas)
- 75 gr Chocolate blanco
- 1/4 taza(s) Nata
- 1/4 taza(s) Leche semidescremada
- 1/2 cda(s) Mantequilla
- 1 un Huevo
Instrucciones
6 pasos
- 1Separar las claras de las yemas. En esta preparación se utilizarán ambas, pero por separado. Batir las yemas con tenedor y las claras a nieve.
- 2Derretir el chocolate con la crema y la leche en el microondas o a baño maría.
- 3Agregar al chocolate las yemas previamente batidas, revolviendo siempre. Agregar las claras batidas a nieve y mezclar con movimientos envolventes.
- 4Enmantequillar un molde de flan, repartir las frambuesas en la base y cubrir con el batido.
- 5Hornear 15 mins a fuego fuerte hasta que se dore.
- 6Servir tibio.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
412 | 33 | 7.7 | 28.8 |
Evalúa y comenta esta receta