Tomates rellenos con pollo y maíz
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
6 ingredientes
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- 4 un Tomate
- 1/2 un Pollo (pechuga)
- 1 taza(s) Maíz desg congelado
- 4 cdta(s) Mayonesa
- 1/4 un Cilantro
- 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar y ahuecar los tomates (reservar el relleno y picarlo en cubitos), lavar y picar fino el cilantro.
- 2Cocine la pechuga de pollo (poner agua fría, una vez que hierve el agua, bajar el fuego, y cocinar tapado por aprox 25-30 mins) Una vez listas saque del agua y desmenuce.
- 3Preparar el maíz según las instrucciones del envase.
- 4Mezclar el tomate, el pollo, el maíz y el cilantro. Agregar la mayonesa y mezclar bien.
- 5Rellenar los tomates y servir.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
199 | 24.4 | 9.4 | 9 |
delicioso