Verduras a la parrilla light

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Verduras a la parrilla light

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1 un Pimentón rojo
  • 2 un Huevo
  • 4 un Champiñones
  • 100 gr Ricota
  • 1 un Zapallo italiano
  • 1/2 un Cebolla
  • 2 un Ají verde
  • 100 gr Queso fresco
  • 1/2 cda(s) Ciboulette
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Lavar las verduras y las papas, limpiar los champiñones.
  2. 2
    Partir los pimentones en 2 a lo largo, rellenarlos con 1 huevo por mitad.
  3. 3
    Rellenar los champiñones con ricota y decorar con ciboulette.
  4. 4
    Partir los ajíes en 2 a lo largo, rellenarlos con cubitos de queso fresco.
  5. 5
    Pelar la cebolla y cortar en rodajas.
  6. 6
    Cortar los zapallo italianos en rodajas.
  7. 7
    Asar las verduras hasta que estén listas.
  8. 8
    Servir y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
410 21.1 26.8 25.7
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