Mi ensalada coleslaw
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Mi ensalada coleslaw](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2009.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 taza(s) Repollo blanco
- 3/4 taza(s) Repollo morado
- 1 un Zanahoria
- 1 cda(s) Cranfrutos del bosque
- 10 gr Almendras laminadas
- 1/2 cda(s) Cilantro
- 1/2 un Naranja
- 1/2 cda(s) Aceite oliva
- 1/2 un Yogurt natural
- 1/2 cda(s) Mayonesa
- 1/2 cda(s) Mostaza
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
6 pasos
- 1En un sartén pequeño verter el aceite de oliva y tostar las almendras hasta que estén doradas. Reservar.
- 2Exprimir zumo a las naranjas. Picar el repollo fino y lavarlo posteriormente. Rallar la zanahoria.
- 3Mezclar el repollo blanco, el repollo morado, la zanahoria rallada, las cranberries, el cilantro y la mitad del zumo de naranja.
- 4En un pocillo mezclar el resto del zumo de naranja, el yogurt natural, la mayonesa, la mostaza, sal y pimienta y verterlo sobre la ensalada. Mezclar y repartir las almendras encima.
- 5Servir.
- 6Javiera Suárez. Liveat. Adaptada. Foto: @krisossandon, Food styling: @comoyexisto, Produccion: @balamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
126 | 15.3 | 4.8 | 6.1 |
Evalúa y comenta esta receta