Compota de manzana y especias
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
6 ingredientes
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- 2 un Manzana roja
- 1/2 un Anís (estrella)
- 1 un Clavo de olor
- 1/2 un Canela entera
- 1/4 taza(s) Azúcar rubia
- 1/2 un Limón
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: pelar las manzanas y cortarlas en cuartos; rallar la cáscara y exprimir el zumo al limón.
- 2Dejar las manzanas en 1,5 taza de agua (por cada 4 manzanas) con el zumo de limón para evitar la oxidación.
- 3Luego, en una olla, agregar las manzanas y el agua con limón, añadir el azúcar, la ralladura de limón y las especias. Cocinar entre 20 y 30 mins a fuego medio. Sacar del fuego.
- 4Dejar que se enfríe y refrigerar.
- 5Virginia Demaría, Día a día, 2015. Adaptada.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
175 | 45.4 | 1.1 | 0.7 |
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