Torta de panqueques fría
Fondo
647 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 1/2 un | Mezcla para panqueques |
| 1 un | Huevo |
| 1.5 un | Aguacate |
| 1/8 un | Lechuga |
| 1 taza(s) | Choclo desg congelado |
| 1 un | Tomate |
| 10 gr | Cebollín |
| 1.5 cda(s) | Mayonesa |
| 1 un | Yogurt natural |
| 1/4 cdta(s) | Sal |
Preparación
1
En un pocillo mezclar el yoghurt con la mayonesa y el cebollín picado fino. Agregar sal a gusto
2
En un plato grande, poner un panqueque y esparcir un poco de la mezcla de yoghurt sobre toda la superficie del panqueque
3
Repartir sobre toda la superficie lechuga picada
4
Poner otro panqueque y esparcir mezcla de yoghurt
5
Poner la mitad del choclo sobre todo el panqueque. Poner otro panqueque y la mitad del tomate en cubos. Aliñar con sal. Hacer lo mismo con la aguacate cortada en gajos. Hacer una segunda capa de cada uno de los ingredientes.
6
Servir.
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