Hamburguesas de coliflor y queso thermomix

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Hamburguesas de coliflor y queso thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 500 gr Coliflor
  • 2 un Huevo
  • 1/2 un Tomate
  • 50 gr Semola
  • 50 gr Yogurt natural
  • 150 gr Queso gouda
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 1/2 cdta(s) Sal fina
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
  • 100 gr Pan rallado
  • 50 gr Aceite
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Ponga 300 gr de agua en el vaso. Introduzca el cestillo y ponga la coliflor en ramilletes
  2. 2
    Programe 10 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe el vaso
  3. 3
    Ponga en el vaso la coliflor cocida, los huevos, el tomate, la sémola, el yogur, el queso en trozos, cilantro, la sal, la pimienta, 80 gr de pan rallado y trocee 6 seg/vel 6
  4. 4
    Divida la masa en 12 porciones y deles forma de bola. Después, aplástelas espolvoreando con algo más de pan rallado para formar las hamburguesas
  5. 5
    Caliente el aceite en un sartén o plancha y dore las hamburguesas por ambos lados durante 2-3 minutos
  6. 6
    Sírvalas calientes o frías

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
233 23.3 13.5 9.8
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2.5 2 comentarios


  • Muy creativa y delisiosa