Porotos granados
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Porotos granados](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2153.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 cda(s) Albahaca
- 1/2 cdta(s) Mantequilla
- 1/2 un Cebolla cubitos lista
- 1.5 taza(s) Maíz desg congelado
- 1 taza(s) Calabaza
- 2 taza(s) Porotos granados
- 2.5 taza(s) Caldo (verdura)
Instrucciones
6 pasos
- 1Preparar las verduras: picar finita la albahaca, la cebolla y el pimenton en brunoise, el tomate y el calabaza en cubos, moler 1 taza de maíz.
- 2En una olla con un poco de aceite de oliva y mantequilla, agregar la cebolla y el pimentón, saltear hasta dorar.
- 3Condimentar con la paprika, sal y pimienta. añadir el tomate y la albahaca, mezclar todo.
- 4En la misma olla agregar los frijoles blancos y el caldo de verdura, una vez rompa en hervor cocinar por unos 20 minutos a fuego medio, hasta que estén a punto.
- 5Agregar el calabaza y dejar cocinar por 5 minutos. incorporar el maíz picado y el maíz molido, dejar cocinar por 10 minutos más revolviendo suavemente para que no se pegue en el fondo.
- 6Servir los frijoles blancos con una ensalada de tomates con cebolla.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
397 | 86.3 | 17.5 | 3.9 |
Evalúa y comenta esta receta