Ensalada verde con cebolla morada y rábanos
11 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 10 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 1/2 taza(s) Berros
- 1/2 un Manzana fuji
- 1/2 un Lechuga escarola
- 4 un Rábanos
- 1/4 un Apio
- 1/4 un Cebolla morada
- 1/4 cdta(s) Mostaza
- 1 cda(s) Vinagre blanco
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1 pizca Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
4 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: cortar los berros; lavar, pelar y picar la manzana en cuadritos; lavar y cortar la lechuga en tiras; lavar y cortar los rábanos en rodajas; deshilar y cortar el apio en rodajas; lavar, pelar y cortar la cebolla en juliana.
- 2En un pocillo, mezclar la mostaza, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Reservar.
- 3En un bolo, mezclar los berros, la manzana, la lechuga, los rábano, el apio y la cebolla morada. Agregar el aliño y revolver bien.
- 4Servir.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 63 | 13.3 | 2.4 | 0.6 |
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5.0
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