Ceviche de lentejas sin gluten

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 10 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche de lentejas sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 420 gr Lentejas (conserva) Aconcagua
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 1/2 taza(s) Cilantro
  • 1 un Palta
  • 2 un Limón
  • 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Jengibre polvo Carmencita
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Drenar las lentejas y enjuagar.
  2. 2
    Picar el pimentón y cebolla en cubitos.
  3. 3
    Picar la palta en cuadrados medianos.
  4. 4
    Picar el cilantro fino.
  5. 5
    Mezclar todo y aliñar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
212 21.2 4.7 15.4
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