Budín de verduras
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 1/2 taza(s) Leche semidescremada
- 2 un Huevo
- 1/4 taza(s) Queso parm rallado
- 1/2 taza(s) Zanahoria
- 1 un Papa
- 1/2 taza(s) Frijoles blancos verdes
- 1/2 taza(s) Elote desg congelado
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
6 pasos
- 1Precalienta el horno.
- 2Corta las zanahorias en cubitos y los vainicas en diagonal, descongela el elote y cocina las papas en agua hirviendo hasta que estén blandas (20 minutos aprox.).
- 3Mezcla todo y aliña con sal.
- 4Lleva a una fuente de horno previamente aceitada y ponle el queso rallado por encima.
- 5Hornea por 25 minutos y listo!
- 6Macatan. Adaptada.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
260 | 32.7 | 14.3 | 9 |
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5.0
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