Hamburguesas de soya con verduras salteadas
Fondo
401 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 2 un | Hamburguesa (soya) |
| 1/4 un | Calabacín |
| 1/2 un | Zanahoria |
| 1/4 un | Pimiento rojo |
| 1/2 un | Brócoli |
| 1 poco | Salsa de soya |
| 2 cda(s) | Aceite |
| 1/4 cdta(s) | Jengibre polvo |
Preparación
1
Prepare sus ingredientes: cortar calabacín y zanahoria en bastones; cortar pimentón en tiras; cortar brócoli en trozos.
2
Preparar las hamburguesas según las instrucciones del envase.
3
Calentar aceite en un sartén, idelamente tipo wok. Saltear verduras por 10 minutos, hasta que se ablanden (al dente).
4
Una vez listas, agregar salsa de soya y jengibre.
5
Servir de inmediato las hamburguesas de soya acompañadas de verduras.
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