Hamburguesas de coliflor y queso thermomix
Fondo
236 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 500 gr | Coliflor |
| 2 un | Huevo |
| 1/2 un | Tomate |
| 50 gr | Semola |
| 50 gr | Yogurt natural |
| 150 gr | Queso gouda |
| 2 cda(s) | Cilantro |
| 1/2 cdta(s) | Sal |
| 1/4 cdta(s) | Pimienta |
| 100 gr | Pan rallado |
| 50 gr | Aceite |
Preparación
1
Ponga 300 gr de agua en el vaso. Introduzca el cestillo y ponga la coliflor en ramilletes
2
Programe 10 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe el vaso
3
Ponga en el vaso la coliflor cocida, los huevos, el tomate, la sémola, el yogur, el queso en trozos, cilantro, la sal, la pimienta, 80 gr de pan rallado y trocee 6 seg/vel 6
4
Divida la masa en 12 porciones y deles forma de bola. Después, aplástelas espolvoreando con algo más de pan rallado para formar las hamburguesas
5
Caliente el aceite en un sartén o plancha y dore las hamburguesas por ambos lados durante 2-3 minutos
6
Sírvalas calientes o frías
Califica esta receta