Crema de lentejas y castañas thermomix

Crema de lentejas y castañas thermomix

Fondo
132 kcal/p
Dificultad
6
6
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Ingredientes

30 gr Aceite oliva
150 gr Cebolla
200 gr Lentejas
200 gr Puré de castaña
1/4 cdta(s) Tomillo
1 un Hoja laurel
1 pizca Pimienta
Preparación
1
Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y trocee 4 seg/vel 4. Sofría 10 min/100º C/vel cuchara
2
Agregue las lentejas remojadas (mínimo 2 horas) lavada y escurridas, el puré de castañas, el tomillo, el laurel y 1200 ml agua
3
Programe 30 min/100º C/giro a la inversa/vel 1
4
Espere unos minutos a que baje la temperatura y retire el laurel, el tomillo y triture 30 seg/vel 10
5
Sirva en una sopera y agregue pimienta.
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