Crema de lentejas y castañas thermomix
7 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
7 ingredientes
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- 30 gr Aceite oliva
- 150 gr Cebolla
- 200 gr Lentejas
- 200 gr Puré de castaña
- 1/4 cdta(s) Tomillo
- 1 un Hoja laurel
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
5 pasos
- 1Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y trocee 4 seg/vel 4. Sofría 10 min/100º C/vel cuchara
- 2Agregue las lentejas remojadas (mínimo 2 horas) lavada y escurridas, el puré de castañas, el tomillo, el laurel y 1200 ml agua
- 3Programe 30 min/100º C/giro a la inversa/vel 1
- 4Espere unos minutos a que baje la temperatura y retire el laurel, el tomillo y triture 30 seg/vel 10
- 5Sirva en una sopera y agregue pimienta.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 132 | 26.9 | 4.4 | 0.9 |
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