Delicia de lúcuma thermomix
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Postre 221 kcal/p Dificultad 6
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Ingredientes

500 gr Pulpa lúcuma
100 gr Azúcar granulada
200 ml Leche evaporada
1 un Naranja
5 ml Vainilla
100 gr Almendras laminadas
Preparación
1
Prepare sus ingredientes: exprima el jugo a la naranja, congele la leche evaporada en cubitos chicos (puede usar la cubeta).
2
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10. Retire y reserve.
3
Inserte la mariposa en las cuchillas y agregue los cubitos de leche evaporada y bata 1 min/vel 4, hasta que doble su volumen.
4
Agregue la pulpa de lúcuma, la vainilla, el azúcar y bata 2 min/vel 4, sin cubilete y agregue el jugo de naranja.
5
Retire la delicia de lúcuma del vaso y colóquela en un bol, espolvoreé con las almendras laminadas tostadas. Servir.
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