Papas a la crema thermomix
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Fondo 539 kcal/p Dificultad 6
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Ingredientes

1 diente(s) Ajo
1200 gr Papa
500 gr Crema de leche
1 cdta(s) Sal
1/4 cdta(s) Pimienta
1/4 cdta(s) Nuez moscada
100 gr Queso gruyere
Preparación
1
Precaliente el horno a 210° C
2
Ponga el ajo y trocee 5 seg/vel 5
3
Añada las papas cortadas en láminas muy finas (2-3 mm), la crema, la sal, la pimienta, la nuez moscada y programe 25 min/90°C/giro a la inversa/vel 1
4
Vierta la mezcla en una fuente de horno. Si lo desea, cúbrala con el queso rallado. Hornee 15-20 minutos (210°C)
5
Sirva
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